闻闻味道，最好挑选香味比较(jiào)明显的。

　　一般成熟时果脐部会散发出浓烈的果香(xiāng)味。

　　成熟的瓜(guā)有(yǒu)瓜(guā)香，没成(chéng)熟的瓜则(zé)无(wú)香味或香味(wèi)很(hěn)淡(dàn)。

　　3、看顶端

　　哈密瓜(guā)不同品种有不同颜(yán)色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端(duān)会变成白色。

　　黄皮的哈密(mì)瓜(guā)成熟时顶部会变成鲜黄色(sè)。

　　不(bù)同品种的哈密瓜，都可以根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

　　4、摸手感(gǎn)

　　不论哪种哈密瓜，成(chéng)熟时顶端都会变软，用(yòng)手轻(qīng)轻地按压(yā)瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成(chéng)熟了。

　　但摸(m妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西ō)上去也(yě)不要过于软软的，太(tài)软了(le)就(jiù)是熟的快烂了。

　　成熟(shú)的瓜(guā)应坚实而微软(ruǎn)，太(tài)硬的没熟，太软(ruǎn)的则过(guò)熟。

　　5、看(kàn)卷须

　　不论哪(nǎ)个品种的哈(hā)密瓜，成熟(shú)时瓜节位上的(de)卷须都会明显枯黄，如果(guǒ)你是在(zài)瓜(guā)田(tián)挑瓜，根据(jù)瓜须节位上的叶子即可(kě)辨别瓜(guā)是否成(chéng)熟。

　　6、看(kàn)果柄(bǐng)

　　有网(wǎng)纹的(de)哈密瓜成熟时，瓜(guā)的后端果柄处略(lüè)显凹陷(xiàn)、光滑，网纹密布。

　　无网纹或半网纹的(de)哈(hā)密(mì)瓜，成熟时(shí)后(hòu)端果柄处(chù)变得色(sè)泽鲜艳(yàn)、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

　　有些品(pǐn)种(zhǒng)的哈密瓜(guā)成(chéng)熟到(dào)九成时，果(guǒ)柄部产(chǎn)生离层(céng)，容易自然脱(tuō)落。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈密瓜皮色分果绿(lǜ)色带网(wǎng)纹、金黄色、花青色等几种(zhǒng)，不管哪种(zhǒng)，成熟好吃的瓜(guā)色泽(zé)应鲜艳。

　　8、看瓜蒂(dì)

　　哈密瓜在运输过(guò)程中(zhōng)，因为(wèi)路途(tú)遥远(yuǎn)，往往(wǎng)要将瓜蒂弄短一些。

　　同时我们要注(zhù)意到不管瓜(guā)蒂的长短，瓜蒂一定(dìng)要(yào)细，越细瓜越甜。

哈密瓜(guā)是热性还(hái)是(shì)凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈密瓜味甘性寒，其(qí)中含有蛋白质、膳食纤维存在，同时(shí)哈(hā)密(mì)瓜中的胡萝卜素(sù)、果胶、糖类(lèi)、维生素A、维生素B、维(wéi)生素C等各类营养物质丰富，特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠、钾(jiǎ)等微量元素尤为(wèi)丰富，都是人体所需要的。

哈密瓜(guā)有什么营养

　　哈密(mì)瓜又叫甜瓜，因其味(wèi)道清甜(tián)可口，富含各种营(yíng)养元(yuán)素和天然物质成(chéng)分，深受男女(nǚ)老少青睐，被成为瓜中(zhōng)之王。

　　哈密瓜中的一些成分对人体(tǐ)有(yǒu)很好的保健(jiàn)作(zuò)用，吃哈密瓜对人体好处多多。

　　哈密(mì)瓜除了(le)营养丰富之外，还(hái)含有苦毒素、类黄酮、大量的(de)维生素和矿物质、叶酸等天(tiān)然(rán)有(yǒu)效成分(fēn)，对人体健(jiàn)康(kāng)好处很多，吃哈密瓜可以起到下(xià)面这4大功效。

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