怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大(dà)小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一(yī)个。

　　水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那(水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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